Sylwia Kostańska
mgr dietetyki w specyficznych potrzebach żywieniowych, pasjonatka kuchni roślinnej
Zapraszam na mojego roślinnego bloga:
🌿 Czym się zajmuję?
Jestem dietetyczką specjalizującą się w dietoterapii roślinnej u osób z problemami trawiennymi, metabolicznymi i hormonalnymi.
Na co dzień pomagam pacjentom z:
✔️ zespołem jelita drażliwego (IBS)
✔️ SIBO i dysbiozą jelitową
✔️ celiakią i nadwrażliwością na gluten
✔️ nietolerancją laktozy
✔️ PCOS i insulinoopornością
✔️ przeciążeniem wątroby i nerek
✔️ przewlekłym stanem zapalnym i zmęczeniem jelitowym
Pracuję głównie z osobami, które:
- szukają ulgi w dolegliwościach jelitowych bez restrykcji i stresu,
- chcą prowadzić roślinną lub fleksitariańską dietę, ale mają wątpliwości zdrowotne,
- chcą naturalnie wspierać swoje ciało i hormony – z pomocą diety, fitoterapii i elementów psychodietetyki.
🌱 Jak pracuję?
Łączę dietetykę kliniczną, psychodietetykę, fitoterapię i filary Medycyny Stylu Życia. Zawsze podchodzę z szacunkiem do codzienności i tempa życia moich pacjentów.
Nie rozpisuję jadłospisów „na siłę”. Szukam realnych rozwiązań dla realnych ludzi, którzy chcą jeść zdrowo, ale bez skrajności.
📚 Moje podejście:
„Dieta to nie kara, tylko narzędzie do odzyskania lekkości, spokoju i energii.
Jeśli interesuje Cię współpraca ze mną – zapraszam do kontaktu!
Parę słów o mnie:
Podstawy wiedzy medycznej zdobyłam w ramach studiów licencjackich na kierunku Dietetyka ze specjalnością poradnictwo dietetyczne Wydziału Nauk o Zdrowiu PWSZ w Koninie.
W trakcie studiów byłam członkiem Studenckiego Koła Naukowego Awokado.
Ukończyłam z wyróżnieniem studia magisterskie obszaru dietetyki w specyficznych potrzebach żywieniowych na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie jako Członek Koła Naukowego Dietetyków:
- 2020/2021 – pełniłam funkcję Sekretarza
- 2021/2022 – zostałam Przewodniczącą
Jestem Członkiem Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej www.celiakia.pl (jako dietetyk, wolontariusz) oraz Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia.
Ukończyłam studia podyplomowe z zakresu fitoterapii i przygotowania pedagogicznego. Zdobyłam także doświadczenie w pracy z dziećmi w wieku przedszkolnym i szkolnym.
Prowadzę roślinnego bloga kulinarnego i związane z nim social media, a także tworzę treści edukacyjne dla czasopis oraz organizacji.
Współprace & Media
